Poulet aux noix de cajou [ Top délire méga good! ]

Pour 4 personnes:

3 filets de poulet
2 Kub or
1 cac de jus de citron
Des noix de cajou grillée ( sans sel si possible )
4 cas de sauce nuoc mam
4 cas de sauce soja
1 petit oignon
Du riz

Dans une poêle, faites chauffer un chouya d’huile d’olive.
Coupez les filets de poulet en dés et l’oignon en fines lamelles puis mettez les à cuire dans la poêle.
Quand ils sont bien dorés, versez 500ml d’eau par dessus et faites y fondre deux kub or.
Quand ceux-ci ont fondu, ajoutez la sauce nuoc mam puis la sauce soja.
Laissez mijoter 10 minutes puis rajoutez les noix de cajou et le jus de citron.
Laissez à nouveau mijoter 15 minutes.

Juste avant de servir, rajoutez une ( ou deux suivant la consistance que vous souhaitez ) cuillères à café de maizena pour épaissir la sauce.

Servez avec du riz.

A savoir: on peut remplacer le jus de citron par un peu de citronnelle séchée ( ou fraiche si vous arrivez à en trouver! ( d’ailleurs c’est comme ça que je préfère faire , mais il faut que ce soit léger léger! )

Bonap’

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Des bols en chocolat pour une présentation originale!

 

Pour faire des bols en chocolat, il ne vous faudra pas grand chose: du chocolat pâtissier, des ballons ( l’idéal, ce sont les ballons spéciaux bombes à eau, plus petits et plus ronds ) et de l’alu.
( Une fois gonflés, je vous conseille de passer vos ballons sous l’eau et de bien les essuyer. Ils ne sont pas dédiés à un usage alimentaire, il vaut mieux prendre cette précaution. )

1* Choisissez la quantité de chocolat dont vous avez besoin. Moi j’ai mélangé du chocolat blanc avec du chocolat noir car il ne me restait pas assez de chocolat dans mes placards :)

2* Gonflez vos ballons et rincez les.

3* Faites fondre le chocolat au bain marie. Faites attention à ne pas le faire cuire ( comme moi quoi xD ).

4* Faites, sur une plaque, des petits cercles de chocolat d’une épaisseur de 0,5cm à peu près. Ils seront la base de vos bols.

5* Trempez vos ballons dans le chocolat fondu.

6* Choisissez la hauteur qui vous convient pour cette étape; tout dépend de ce que vous comptez y mettre ensuite :)

7* Posez vos ballons enduits de chocolats sur les bases et mettez les au frigo quelques heures

8* Crevez vos ballons et admirez ( le chocolat pâtissier étant bien gras, il ne doit pas rester de résidu de ballon! Si c’est le cas, je vous conseille de jeter le bol )

9* Dressez et servez.

Faites vous plaisir: glaces, salades de fruits, chantilly, crème anglaise, riz au lait, crème dessert…. les possibilités sont très nombreuses.

Petit conseil: dressez au tout dernier moment, sinon les produits que vous allez mettre dans vos bols attaqueront le chocolat.

Bonap’!

 

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J’ai testé les sandales qui font maigrir!

Je déménage bientôt et dimanche dernier, j’ai voulu commencer quelques cartons. On déménagera en aout, je n’aurai donc plus besoin de porter mes chaussures d’hiver jusque là. j’ai donc décidé de les ranger.Parmi elle, il y avait ma paire de « sandales qui font maigrir ». je les avais rangées là, et oubliées… En vous disant ça, je vous spoile un peu sur le contenu de l’article ^^

 

Donc les sandales qui font maigrir, ce sont ces fameuses chaussures compensées sur le devant afin de faire travailler les muscles et affiner la silouhette.

Sur le papier, le pitch est hyper prometteur. On imagine parfaitement que cette forme de semelle ne peut QUE faire travailler les muscles et affiner la silhouhette. Je me voyait déjà avec de supers cuisses, un joli fessier qui rendrait mon homme fou… Mais non! que dalle!

Ouaip je n'ai même pas pris la peine de les dépoussierer avant de prendre cette photo, pour vous montrer à quel point je les avais kiffé quoi ^^

Après quelques déboires avec les scratch, je les ai portées non stop pendant pas mal de temps. Quand on marche, ça tire un peu sur les mollets, mais je me suis dis que ce n’était pas grave, c’ets justement que les chaussures faisaient effet :lol:

Bon ben je n’ai eu AUCUN resultat. Ma cellulite avait toujours la même gueule ( conasse ! ), mes centimètres étaient toujours là. mes mollets tiraient par contre… mais ils n’étaient pas plus musclés ^^

Ces chaussures sont donc une vraie arnaque, un attrape nigaud, une solution qui fera maigrir votre porte monnaie, mais certainement pas vous!

A bon entendeur…

:D

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Mon yaourt maison – Alsa

Jusqu’à maintenant, je faisais mes yaourt en utilisant un autre yaourt nature comme ferment. Ceci impliquait forcément d’acheter un pack de 4 yaourts et sachant que sur chaque fournée je reutilisais un de MES yaourts, au final, ce n’etait pas tres avantageux.

Et je suis tombée sur les ferments lactiques Asla. Ils existent en trois versions: Mon yaourt onctueux, Mon Bifidus

et mon yaourt maison, celui dont je vais vous parler aujourd’hui:

 

Je laisse habituellement tourner ma yaourtière environ 13h. Au bout de ces 13h, avec le ferment alsa, mes yaourts n’avaient toujours pas la fermeté que je souhaitais. Je testerai une quinzaine d’heure la prochaine fois. c’etait bon, mais il manquait vraiment ce chouya de fermeté.

Dans tous les cas, je trouve ces sachets très pratique à utiliser et il faudra que je teste les autre versions :)

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