J’ai testé Ma Glace Maison de Alsa. [ sans sorbetière ]

 

2€49 chez Super U

Le concept est simple: On mixe 350ml de lait à temperature ambiante avec le contenu du sachet pendant trois minutes et on se retrouve avec la base de la glace. On introduit ensuite ce qu’on veut dans le mixeur pour obtenir le parfum souhaité.

Pour moi, ce sera une glace au speculoos.

 

Ingrédients en plus: de la pate de speculoos + quelques speculoss mixés.

J’ai rajouté une bonne grosse cuillère à soupe de pate de speculos dans le mixeur, j’ai laissé tourner une petite minute et voilà, le tour était joué!

A partir de là, j’aurai pu mettre ma préparation directement au congelateur et attendre 6h, mais comme mon mari et moi sommes de gros gourmants, hors de question d’attendre si longtemps, j’ai donc passé ma mixture à la sorbetière pendant 20 minutes et une fois que la glace avait bien pris, j’ai rajouté quelques morceaux de speculoos mixés.

Le resultat:

Le bilan:

On va commencer par les –

Le prix! 2€49 sachant qu’il faut rajouter du lait et d’autres ingredients ensuite. 2euros49 c’ets le prix d’un litre de glace toute faite.

On ne controle évidement pas autant les ingrédients que lorsque l’on fait sa glace de A à Z.

Les +:

Pas de prise de tête

Une glace bien aérée comme il faut ( je n’y arrive toujours pas avec ma sorbetière )

Rapide

Existe en version « pour glace aux fruits » avec le même principe sauf que l’on rajoute des fruits mixés ( là je rêve d’une glace fraise banane! )

Pas besoin de sorbetière

C’est très bon.

 

Voilà. bilan avec pas mal de points positifs donc.

Je pense que j’en rachèterai – non seulement pour tester la version fruits – mais aussi parce que c’est vraiment très très simple de faire une glace à son gout et rapidement.

Je comparerai ma recette de glace aux fraises tagadas avec la recette façon Alsa – pour voir si la difference de gout est vraiment remarquable – et je reviendrai en parler un peu plus tard.

 

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